المقادير:
-
عيش كيزر
-
بيض
-
سوسيس
-
بسطرمة
-
فلفل الوان
-
بصل مفروم
-
زيتون اسود
-
جبنة رومى
-
جبنة شيدرمبشورة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار بها زيت ونضيف اليها البصل والفلفل الالوان والبسطرمة والسوسيس ونقلبهم
2 - نضع عليهم الملح والفلفل ونرفعه من على النار
3 - نكسر البيض بداخل المكونات السابقة ونقلبهم مع الجبنة
4 - نحضر الخبز الكيزر وندهنه بزيت الزيتون ونضع الخليط السابق بداخله وندخله الفرن حتى يستوى البيض
يقدم بالهنا والشفا