المقادير:
-
200 غرام جبن كريمى
-
14 كوب سكر ناعم
-
12 كوب شوكولاتة مبشورة
-
12 كوب كريمة خفق
-
12 كوب ماء دافئ
-
ملعقة فانيلا
-
ملعقة كبيرة حليب سائل
-
3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
-
كيس بسكويت ليدى فنجر
-
كاكاو بودرة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نخلط القهوة مع الماء الدافئ ثم نقوم بخفق كريمة الخفق جيدا المضرب الكهربائى ونضيف اليها 2 ملعقة من القهوة سريعة الذوبان
ثانيا فى بول عميق نضع الجبة ونضيف اليها الفانيلا والشوكولاتة المبشورة و2 ملعقة من القهوة المذابة والحليب ونقوم بخفقهم جيدا حتى تذوب الجبة مع باقى الخليط ويتجانس اللخليط
ثالثا اخلطى 3/4 كمية كريمة الخفق مع خليط الجبن جيدا بواسطة المضرب اليدوى
رابعا نحضر البسكويت ونغمسه فى باقى القهوة المذابة ونرصه فى صينية بايركس جانب بعض ثم نضع خليط الجبن فوقه ونرشه بالشوكولاتة المبشورة ونزينه بوردات من باقى كريمة الخفق ونرشه بالكاكاو البودرة
خامسا ندخله الثلاجة حتى يتماسك قليلا ثم نقدمه باردا
بالهنا والشفا