المقادير:
-
½ كوب زبدة
-
1 كوب سكر بنى
-
⅓ كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
لتحضير صوص الكيك بالسكمر البنى المحروق قومى بالاتى :
1- تاتى باناء تضعى به مقدار السمن وتتركيه على النار حتى يذوب ويقدح
2- تضيفى السكر البنى بالتدريج الى السمن مع التقليب حتى يذوب السكر فى السمن
3-اتركى الخليط حتى الغليان ويبدا فى التحول الى كراميل
4- ارفعى الاناء بعيدا عن النار واضيفى اليه الماء الساخن وقلبى الخليط جيدا ثم صبيه فوق الكيك
وبالهنا والشفا
1- تاتى باناء تضعى به مقدار السمن وتتركيه على النار حتى يذوب ويقدح
2- تضيفى السكر البنى بالتدريج الى السمن مع التقليب حتى يذوب السكر فى السمن
3-اتركى الخليط حتى الغليان ويبدا فى التحول الى كراميل
4- ارفعى الاناء بعيدا عن النار واضيفى اليه الماء الساخن وقلبى الخليط جيدا ثم صبيه فوق الكيك
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 1009 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
