المقادير:
-
علبة الا ربع حليب مركز كبير
-
نصف كوب كبير بندق أولوز مجروش
-
كوب كبير دقيق حمص
-
كوب كبير جوز الهند
-
كوب كبير زبدة سايحة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتسخين الزبدة على النار
2 - نضيف اليها دقيق الحمص و نقلبهم معا على النار الهادئة
3 - نضيف اليهم حلب جوز الهند و نستمر فى التقليب جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام
4 - نحضر صينية و نقوم بفرد العجينة بها
5 - نرش عليها اللوز و البندق و نتركها حتى تبرد او نضعها فى الثلاجة
6 - تقطع و تقدم بالهنا و الشفا