المقادير:
-
1/2 كوب لبن رايب
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1/2 ملعقة صغيرة مستاردا
-
فص ثوم مفروم
-
ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء عميق نضع اللبن الرايب ثم نضيف اليه عصير الليمون ونقلبه جيدا مع بعض
ثانيا نضيف اليه الثوم والماستردا والثوم المعمر والمقطع شرائح والملح والفلفل الاسود او نضع كل المكونات مع بعضها
ثالثا نقلب المكونات كلها على بعض حتى تتجانس ثم توضع فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم
بالهنا والشفا