المقادير:
-
٤ أكواب أرز مصري
-
٤ أكواب ماء ساخن
-
٤ ملاعق زيت نباتي
-
٢ ملعقة زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الارز جيدا و ننقعه فى الماء لمدة لا تقل عن النصف ساعة
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و الزيت
3 - نضيف اليهم الارز و نشوحهم جيدا
4 - نضيف اليهم الماء الساخن و الملح و نتركه على النار حتى الغليان
5 - نهدئ النار عليهم و نتركهم حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا