المقادير:
-
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
-
كوب من اللبن
-
كوب من الشوربة
-
ملعقة كبيرة و نصف من السمنة
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب الدقيق فى السمنة المذابة فى اناء على النار باستمرار
2 - يتم اضافة الشوربة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة اللبن تدريجيا و يتم التقليب جيدا الى ان تحصلى على القوام المناسب
3 - ييتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى الخليط مع التقليب ثم يرفع من على النار
يستعمل و بالهنا و الشفا