المقادير:
-
200 جرام جذر كرفس مقشر و مقطع
-
عرق كراث مفروم
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
كوب حليب
-
ملعقة كبيرة طحين
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
نصف حبة تفاح خضراء مقطعة
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضع عليها الكزبرة و الكراث و الكرفس و نقلب المكونانت معا جيدا
3 - نضيف اليهم حليب جوز الهند و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم التفاح الاخضر و نترك المكونات حتى تنضج على النار
5 - نقوم بوضع المكونات فى الخلاط و نغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا