المقادير:
-
2 فلفل احمر حر طويل طازج مقطع مقطع شرائح رفيعة
-
140 جرام فتات الخبز البائت
-
فص ثوم مهروس
-
معلقة كبيرة قش ليمون مبشور ناعم
-
60 جرام زبدة مذوبة
-
800 جرام فيلية سمك
-
معلقة كبيرة زبده مذوبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
قومى اولا باعداد الارز بجوز الهند
قومى بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة
قومى بوضع فتات الخبز او البقسمات وضعى علية الثوم والفلفل الحار وبش الليمون ايضا والزبده فى وعاء متوسط الحجم
قومى بوضع السمك فى صينية بها زيت مدهونة به قومى بسكب الخليط البقسمات والثوم والفلفل وبشر الليمون والزبده عليةوقومى برش العصير عصير الليمون علية
قومى بشوى قطعة الفيلية حوالى 15 دقيقة او حتى تمام النضج وقومى بوضعة فى طبق التقديم وقومى بتزينة بالليمون ويمكنك ان تقومى بقلية ايضا
قومى بتقديم السمك مع ارز جوز الهند اللذيذ