المقادير:
-
500 جرام من الكراث و المقطع الى مكعبات
-
2 حبة من البطاطس المغسولة و المقطعة الى مكعبات
-
بصلة صغيرة فى الحجم و مقطعة الى مكعبات صغيرة
-
كوب من الحليب القليل الدسم
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1- يتم تقليب الكراث و البصل فى زيت الزيتون فى اناء على النار الى ان يذبلا
2 - قومى باضافة البطاطس و البهار الابيض و الملح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة كوبين من الماء و يتم التقليب الى تمام النضج
4 - ترفع الشوربة من على النار و يتم خلطها فى الخلاط الكهربائى جيدا
5 - يتم اضافة كوب من الحليب الى الخليط و يتم التقليب لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
1- يتم تقليب الكراث و البصل فى زيت الزيتون فى اناء على النار الى ان يذبلا
2 - قومى باضافة البطاطس و البهار الابيض و الملح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة كوبين من الماء و يتم التقليب الى تمام النضج
4 - ترفع الشوربة من على النار و يتم خلطها فى الخلاط الكهربائى جيدا
5 - يتم اضافة كوب من الحليب الى الخليط و يتم التقليب لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 590 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
