المقادير:
-
سبانخ
-
مايونيز
-
بيون خضار
-
ملح
-
فلفل أبيض
-
جبنة بارميزان
-
بصل
-
زيت زيتون
-
للتزيين طماطم شيرى
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل اوراق السبانخ جيدا بالماء
2 - يتم تقطيع البصل تقطيعا ناعما
3 - يتم وضع كل من اوراق السبانخ و البصل و المايونيز و الزعتر المفروم معا فى طبق و يتم تقليب المزيج جيدا
4 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الابيض و القليل من الخل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
5 - توضع السلطة فى طبق التقديم و تزين بالطماطم الشيري الصغيرة الحجم و شرائح الجبنة البارميزان
تقدم و بالهنا و الشفا