المقادير:
-
ربع كيلو بطاطس
-
كوب كريمة
-
بقدونس
-
ثوم
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء و الملح و فى اناء على النار الى ان تنضج تماما
2 - يتم تقشير البطاطس و هرسها جيدا بالشوكة
3 - يتم اضافة كل من البقدونس و الثوم و الكريمة الى البطاطس و يتم الخلط جيدا
4 - تبلى السلطة بكل من الخل و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا للحصول على المزيج
5 - توضع السلطة فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا