المقادير:
-
14 كيلو زبدة غير مملحة
-
1 كوب سكر بودرة
-
1 ملعقة بشر برتقال
-
بيضة
-
فانيليا
-
214 كوب دقيق
-
112 ملعقة بيكنج بودر
-
2 ملعقة صغيرة قرفة
-
1 كوب لوز مطحون
-
سكر بودرة للتجميل
طريقة التحضير:
بسكويت القرفة والبرتقال
الطريقة
اولا نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح كريمى ثم نضيف بشر البرتقال والبيض بالتدرييج والفانيليا مع الاستمارر فى الخفق حتى تتجانس المكونات
ثانيا نخلط القرفة والدقيق واللوز مع بعض ثم نضيفهم تدريجيا الى خليط البيض السابق ونقلبهم جيدا بملعقة خشبية حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة ايضا
ثالثا نشكل العجينة على شكل دوائر او هلال ثم نخبزها فى فرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن ساخن مسبقا ونتركه حتى ينضج ويحمر
رابعا نخرجه من الفرن ونرش عليه سكر بودرة ثم نتركه نصف ساعة يبرد ثم نرش سكر بودرة مرة اخرى ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح كريمى ثم نضيف بشر البرتقال والبيض بالتدرييج والفانيليا مع الاستمارر فى الخفق حتى تتجانس المكونات
ثانيا نخلط القرفة والدقيق واللوز مع بعض ثم نضيفهم تدريجيا الى خليط البيض السابق ونقلبهم جيدا بملعقة خشبية حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة ايضا
ثالثا نشكل العجينة على شكل دوائر او هلال ثم نخبزها فى فرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن ساخن مسبقا ونتركه حتى ينضج ويحمر
رابعا نخرجه من الفرن ونرش عليه سكر بودرة ثم نتركه نصف ساعة يبرد ثم نرش سكر بودرة مرة اخرى ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذ الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 641 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
