المقادير:
-
10 بيضات
-
16 ملعقة سكر
-
12 ملعقة دقيق
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور
اولا فى بول عميق نضع البيض ونخفقه جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح هشا وحتى يصبح كريمى ثم نضيف السكر ونستمر فى الخفق حتى يذوب السكر تماما ويتجانس
ثانيا نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضيفه الى خليط البيض ونمزجهم جيدا بالمضرب السلك حتى يصبح الخليط متجانس
ثالثا نصب الخليط فى صينية الفرن وتكون مدهونة ثم ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ونزينها حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نضع البيض ونخفقه جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح هشا وحتى يصبح كريمى ثم نضيف السكر ونستمر فى الخفق حتى يذوب السكر تماما ويتجانس
ثانيا نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضيفه الى خليط البيض ونمزجهم جيدا بالمضرب السلك حتى يصبح الخليط متجانس
ثالثا نصب الخليط فى صينية الفرن وتكون مدهونة ثم ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ونزينها حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 1149 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
