المقادير:
-
اصبع سلمون 75 جرام
-
ورقة عشبية مجففة
-
ملعقة صغيرة بصل اخضر مفروم
-
4 ملاعق كبيرة ارز السوشي
-
للصلصة الحارة
-
4 ملاعق كبيرة مايونيز يابانى
-
ملعقة صغيرة وسابى حار
-
2 ملعقة كبيرة صلصة التاباسكو الحارة
طريقة التحضير:
طريقة عمل السوشي بالسلمون
اولا نقوم بعمل الصلصة الحارة نخلط المايونيز ونضيف اليه الوسابى الحار ونضيف ايضا التاباسكو الحارة ونخلطهم جيدا
ثانيا نحضر حصيرة السوشى ونلفها فى ورق نايلون غذائى طويل ونلفه عدة لفات ثم نعمل ثقوب فى الكيس لنفرغه من الهوا ثم نلف الحصيرة بشكل اسطوانى
ثالثا نضع الورق العشبى المجفف عليها ثم نضع عليها الارز وشريحة من السلمون وملعقة من الصلصة الحارة ونضيف ايضا البصل الاخضر المفروم
رابعا نلف الورق المجفف من خلال حصيرة السوشي على شكل رول ونضغط عليها جيدا ثم نقطعها الى دوائر ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها مع صلصة التوباسكو والوسابى والصلصة الحارة
بالهنا والشفا
اولا نقوم بعمل الصلصة الحارة نخلط المايونيز ونضيف اليه الوسابى الحار ونضيف ايضا التاباسكو الحارة ونخلطهم جيدا
ثانيا نحضر حصيرة السوشى ونلفها فى ورق نايلون غذائى طويل ونلفه عدة لفات ثم نعمل ثقوب فى الكيس لنفرغه من الهوا ثم نلف الحصيرة بشكل اسطوانى
ثالثا نضع الورق العشبى المجفف عليها ثم نضع عليها الارز وشريحة من السلمون وملعقة من الصلصة الحارة ونضيف ايضا البصل الاخضر المفروم
رابعا نلف الورق المجفف من خلال حصيرة السوشي على شكل رول ونضغط عليها جيدا ثم نقطعها الى دوائر ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها مع صلصة التوباسكو والوسابى والصلصة الحارة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 قطع
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 1135 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
