المقادير:
-
500 غرام مكرونة اسباغيتى
-
1 كوب كريمة سائلة
-
34 كوب مرق دجاج
-
ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون
-
4 ملاعق كبيرة حبق مفروم ناعم
-
ملح وفلفل ابيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى به زيت وبعد ان تسلق المكرونة نرفعها من النار ونصفيها من الماء
ثانيا فى وعاء اخر على النار نضع الكريمة ونضيف مرق الدجاج وبشر قشر الليمون ونقلبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الابيض ونستمر فى التقليب وبعد ان تغلى الكريمة نتركها عىل نار هادئة ثم نتركها حتى تصبح كثيفة القوام
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فوق المكرونة فى الوعاء ثم نضيف الحبق الطازج المفروم ونقلبهم جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا