المقادير:
-
يقطين مقطع الى مكعبات
-
كيلو ونصف سكر
-
قرفة عودان
-
3 حبات قرنفل
طريقة التحضير:
1 - نضع اليقطين فى وعاء ونضع عليه السكر ونتركه لفترة طويلة حتى يصفى كل الماء منه
2 - نضيف اليه القرفة ونضعه على النار و نضيف ايضا القرنفل و نتركهم على النار حتى يغلوا معا
3 - نرفعهم من على النار ونضيف الفانيليا و نترك المكونات حتى تبرد تماما ونضعها فى البرطمانات و نحتفظ بها حتى ميعاد التقديم
بالهنا والشفا