المقادير:
-
3 حبات بصل مفروم
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 حبة كراث مقطعة دوائر
-
2 ملعقة صغيرة بودرة شطة حارة
-
2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
-
لتر مرقة دجاج
-
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع على النار حلة و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها البصل و الثوم و نشوحهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الشطة و البطاطس و نقلبهم معا جيدا
4 - نقوم باضافة المرق و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم