المقادير:
-
3 بطاطا متوسطة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
-
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- ابدىئ بتقشير البطاطس اولا وبعد ذلك قومى بغسلها ثم ابدئى فى تقطيعها الى قطع دائرية رفيعة بأستخدام السكين وضعيها فى الماء حتى يتم نقعها
2- وبعد ذذلك قومى بتصفيتها وضعى عليها كمية مناسبة من الباربيكو مع زيت الزيتون والملح واخلطى المزيج جيدا
3- وصفي البطاطا فى صينية لوضعا فى الفرن وبطنيها بورق الزبدة واتركيها فى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تحمر جيدا