المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب زبدة
-
2 بيضة
-
12 كوب سكر
-
12 كوب ماء دافئة
-
1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة بودرة
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- ضعى فى قدر كبير الدقيق والسكر والقرفة والزبدة واعجنى المزيد بيدك
2- وضيفى البيهم البيضتان ورشة من الملح حسب الرغبة وكوب ماء ثم يجعن العجيم لمرة اخرى وضعى العجين فى مكان دافىئ حتى يخمر لمدة 5 دقائق
3- شكلى العجين حسب رغتك وضعى فى صينية فى الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة تقريبا