المقادير:
-
كيس مكرونة
-
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة كبيرة مقطعة
-
٤٥٠ جرام اسباراجس مقطعة
-
٤ طماطم متوسطة مقطعة
-
٢٠٠ جرام ريحان مقطع
-
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
-
ملح وفلفل
-
جبن بارميزان
طريقة التحضير:
1 - قومى بسلق المكرونة فى الماء بالملح و تصفيتها منه
2 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نقوم بتشويح البصل بها
3 - نضيف اليها الاسبارجيس و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الطماطم و نتركهم قليلا على النار و نضيف اليها الريحان
5 - نقوم باضافة البقدونس و نقلبهم و نضيف اليهم المكرونة و نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نضيف الجبنة المبشورة و نغرفهم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا