المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب زيت
-
1 لتر ماء
-
فانيليا
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة سكر
-
6 بيضات
-
شربات
طريقة التحضير:
1- قومى بعمل اضافة الزيت وكمية من الملح والسكر وكمية مناسبة من المياة وضعيهم فى قدر واتركيهم على النار لفترة واتركيها حتى تحصلين على الغليان منها وقومى باضافة الدقيق اليها
2- وقومى بعمل التحريك المستمر لمدر 30 دقيقة حتى تحصلين على عجين منها جيدا
3- وقومى بعد ذلك بالتحريك من وقت الى اخر وضيفى اليها البيض والفانيلياا
4- وبعد ان يتم الخلط جيدا تحصلين على عجين مجهز وبعد ذلك قومى بتشكيل العجين حسب الحاجة وقومى بوضعها فى طاسة الزيت التى تم غليانها مسبقأ
5- وبعد ان يتم تصفيتها جيدا من الزيت التى تم غليانة قومى بأضافتها فى العسل