المقادير:
-
1 كوب ارز
-
2 كوب لبن ساخن
-
مقدار سمن قشطة
-
مقدار فانيليا
-
مقدار سكر
-
مقدار زبيب وجوز هند
طريقة التحضير:
اولا نضع الارز والفانيليا والسمن والزبيب وجوز الهند كلهم على بعض فى قالب او صينية مدهونة
ثانيا نصب اللبن عليهم المتحلى بالسكر ليعلو من الارز
ثالثا نضع القشطة على الوجه
رابعا نضعه على البوتجاز ليتشرب اللبن
خامسا يوضع فى الفرن ليكمل سواه ونحمر الوجه حتى يصبح لونه دهبى