المقادير:
-
80 غرام جيلى مانجو
-
1 كيلو لب المانجو
-
1 كوب كريمة طازجة
-
3 ملاعق صغيرة جيلاتين
-
1 كوب ماء مغلى
طريقة التحضير:
اولا نضيف الجيلاتين الى جيلى المانجو ونقلبهم جيدا ثم نضيفهم الى الماء المغلى ونقلبهم جيدا حتى يذوب تماما بودرة الجيلى والجيلاتين
ثانيا فى بول زجاجى عميق او فى وعاء التقديم نضع لب المانجو ونضيف اليه جيلى المانجو مع التقليب المستمر حتى يختلط المكونات جيدا ثم نضيف ايضا الكريمة مع التقليب المستمر
ثالثا ندخل موس المانجو الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل ثم نخرجه ونزينه بقطع المانجو ويقدم
بالهنا والشفا