المقادير:
-
استاكوزا
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
23 كوب كريمة مخفوقة
-
سبانخ
-
ثوم مفروم
-
2 شريحة جبنة اى نوع
-
رشة ملح
-
رشة سكر
-
دقيق
-
بقدونس
طريقة التحضير:
طريقة عمل الاستاكوزا بالسبانخ
اولا نغلى السبانخ فى ماء مغلى على النار ثم نصفيها من الماء جيدا ثم نقطع الاستاكوزا ونقسمها الى نصفين
ثانيا نضيف السمنة فى المقلاه على النار وبعد ان تذوب نضيف اليها الثوم المفروم ثم نضيف السبانخ ونضيف القليل من الملح والسكر ونقلب جيدا
ثالثا نضيف القليل من الدقيق لتتخين الصلصة ونقلب جيدا
رابعا نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف الصلصة الى نصف الاستاكوزا ثم نقطع قطع الجبن ونضعها فوق الاستاكوزا
خامسا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى يحمر الوجه لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نغلى السبانخ فى ماء مغلى على النار ثم نصفيها من الماء جيدا ثم نقطع الاستاكوزا ونقسمها الى نصفين
ثانيا نضيف السمنة فى المقلاه على النار وبعد ان تذوب نضيف اليها الثوم المفروم ثم نضيف السبانخ ونضيف القليل من الملح والسكر ونقلب جيدا
ثالثا نضيف القليل من الدقيق لتتخين الصلصة ونقلب جيدا
رابعا نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف الصلصة الى نصف الاستاكوزا ثم نقطع قطع الجبن ونضعها فوق الاستاكوزا
خامسا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى يحمر الوجه لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 1876 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
