المقادير:
-
عدد 3 بياض بيض
-
1 كوب شربات
-
2 كوب عصير فراولة
-
2 كوب كريم شانتي
-
باكو جيلى بنوع الفاكهة
طريقة التحضير:
اولا نضرب بالمضرب اليدوى بياض البيض جديا ثم نضيف اليه الشربات المغلى خيط رفيع براحة مع التقليب
ثانيا نضيف الفاكهة والكريمة ونستمر فى الضرب
ثالثا نضيف الجيلة بعد تجهيزه على الخليط السابق ونستمر فى الضرب
رابعا يوضع الايس كريم فى علبة مغطاه فى الفريزر