المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة عمل اللوبيا الخضراء
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى حلة على النار وعندما يخن نقوم باضافة البصل ونشوحه فى الزيت الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة اللوبيا الخضراء الى البصل ونشوحه معه على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى تطرى
نقوم باضافة الثوم على الخليط مع الطماطم ونقلب المكونات جيدا الى ان يذبل الثوم وتطرى الطماطم لمدة حوالى 4 دقائق
نقوم باضافة المرقة على الخليط مع معجون الطماطم ونقلب جيدا ثم نضيف اخيرا الماء ونترك الخليط على النار الى ان يغلى الماء
نقوم بترك الخليط على النار مع التقليب المستمر كل فترة دون ان يغطى الحلة ونتركه على نار هادئة الى ان تنضج اللوبيا الخضراء
نقوم باضافة الماء اذا قلت او عند الحاجة ثم ترفع اللوبيا من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة بجانب الارز بالشعيرية
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى حلة على النار وعندما يخن نقوم باضافة البصل ونشوحه فى الزيت الى ان يصفر لونه ويذبل
نقوم باضافة اللوبيا الخضراء الى البصل ونشوحه معه على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى تطرى
نقوم باضافة الثوم على الخليط مع الطماطم ونقلب المكونات جيدا الى ان يذبل الثوم وتطرى الطماطم لمدة حوالى 4 دقائق
نقوم باضافة المرقة على الخليط مع معجون الطماطم ونقلب جيدا ثم نضيف اخيرا الماء ونترك الخليط على النار الى ان يغلى الماء
نقوم بترك الخليط على النار مع التقليب المستمر كل فترة دون ان يغطى الحلة ونتركه على نار هادئة الى ان تنضج اللوبيا الخضراء
نقوم باضافة الماء اذا قلت او عند الحاجة ثم ترفع اللوبيا من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة بجانب الارز بالشعيرية
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 70
- 1816 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
