المقادير:
-
34 كوب زبدة
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
2 صفار بيض
-
114 كوب كريمة مخفوقة
-
200 غرام شوكولاتة سوداء نصف حلوة
-
2 ملعقة عسل
-
حبة قشر برتقال مبشور ناعم
طريقة التحضير:
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال
اولا فى بول عميق نضع صفار البيض ونخفقه جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح هشا ورغوى ثم نضيف اليه العسل ونستمر فى الخفق جيدا
ثانيا نذوب الشوكولاتة مع الزبدة فى الميكروويف او فى حمام ماء دافئ ثم نضيف اليها خليط البيض والعسل ونخفقهم جيدا مع بعض بالمضرب اليدوى
ثالثا نضيف ايضا الفانيلا وبشر البرتقال ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف الكريمة الخفق ونخفق المكونات جيدا مع بعض ثم نضعه فى كيس حلوانى
رابعا نضعه فى كاسات التقديم ونزينه بالكريمة وببشر البرتقال او حسب الرغبة ثم ندخله الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نضع صفار البيض ونخفقه جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح هشا ورغوى ثم نضيف اليه العسل ونستمر فى الخفق جيدا
ثانيا نذوب الشوكولاتة مع الزبدة فى الميكروويف او فى حمام ماء دافئ ثم نضيف اليها خليط البيض والعسل ونخفقهم جيدا مع بعض بالمضرب اليدوى
ثالثا نضيف ايضا الفانيلا وبشر البرتقال ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف الكريمة الخفق ونخفق المكونات جيدا مع بعض ثم نضعه فى كيس حلوانى
رابعا نضعه فى كاسات التقديم ونزينه بالكريمة وببشر البرتقال او حسب الرغبة ثم ندخله الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 5
- 816 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
