المقادير:
-
نصف كيلو عظم دجاج
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
2 ورقة غار
-
6 حبات فلفل أسود
-
جزرة مفرومة
-
باقة بقدونس مفرومة
-
لتر و ربع ماء
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر صينية و نضع بها عظم الدجاج و نضيف اليه البصل
2 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن الساعة الا ربع
3 - نحضر حلة و نضع بها الماء و نضع بهاورق الغار و الفلفل و نضيف اليها الجزر
4 - نقوم باضافة البقدونس و نضع عظم الدجاج المشوى و البصل و نتبلهم بالملح
5 - نترك المكونات على النار لمدة نصف ساعة تقريبا
6 - نصفى المرقة من المكونات و تغرف فى طبق التقديم و
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر صينية و نضع بها عظم الدجاج و نضيف اليه البصل
2 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن الساعة الا ربع
3 - نحضر حلة و نضع بها الماء و نضع بهاورق الغار و الفلفل و نضيف اليها الجزر
4 - نقوم باضافة البقدونس و نضع عظم الدجاج المشوى و البصل و نتبلهم بالملح
5 - نترك المكونات على النار لمدة نصف ساعة تقريبا
6 - نصفى المرقة من المكونات و تغرف فى طبق التقديم و
تقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1850 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
