المقادير:
-
بطاطس
-
ملعقة مايونيز
-
ملح
-
بصل أخضر
-
عصير ليمون
-
مقادير البيستو
-
حزمتين سبانخ
-
لوز محمص يعادل كمية السبانخ
-
5 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان
-
ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البطاطس الى مكعبات و يتم سلقها فى الماء و الملح فى اناء على النار الى تمام النضج
2 - يتم عمل صلصة البيستو بخلط جميع مقاديرها معا خلطا جيدا
2 - يتم خلط كل منالبيستو و المايونيز و عصير الليمون و الملح خلطا جيدا
3 - يتم اضافة ما سبق الى البطاطس المسلوقة و يتم وضع المزيج فى طبق التقديم
4 - يتم رش الطبق بالبصل الاخضر المفروم
5 - تقدم و بالهنا و الشفا