المقادير:
-
ملعقة زيت
-
مرقة دجاج
-
2 ملعقة صلصة
-
لسان عصفور
-
كوب ماء
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم لسان العصفور و نقوم بتشويحه جيدا حتى يحمر لونه
3 - نضيف اليهم الشوربة و نضيف اليهم الملح و نتركهم على النار حتى يغلوا
4 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا