المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
4 بيض
-
2 كوب ماء دافيء
-
نصف كوب زيت
-
2 كوب عسل
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
1 - نضع الماء على النار و نضيف اليه الزبيت و الملح
2 - حين يغلى نضيف اليه الدقيق و نقلب بطريقة مستمرة
3 - نتركه ليبرد و نضيف اليه بيضة و نقلبهم معا جيدا
4 - نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائى
5 - نمضيف اليهم البيضة الاخرى و الفانيليا و نستمر فى الخفق
6 - نقوم بتشكيل العجينة و نقوم بقليها فى الزيت الغزير
7 - نضع البلح الشام فى الشربات
يقدم بالهنا و الشفا