المقادير:
-
4 كوب و نصف دقيق
-
2 كوب الا ربع زبدة
-
ربع كوب سمنة
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
-
3 بيضات
-
بيضة مخفوقة
-
2 معلقة كبيرة لبن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخفق الزبدة مع السكر و السمنة جيدا بالمضرب الكهربائى
2 - نضيف اليهم البيض واحدة تلو الاخرى
3 - نضيف اليهم الفانيليا مع الخفق المستمر
4 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا
5 - نضيف اليهم الخليط السابق عمله و نعجنهم معا
6 - نضيف اليهم اللبن و نعجنهم معا
7 - نشكل العجينة الى بسكوتات حسب الرغبة و نرصها فى صينية مدهونة بالزبدة
8 - نضعها فى الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا