المقادير:
-
مقدار بلح
-
مقدار مشمشية
-
مقدار تين مجفف
-
مقدار قراسيا
-
مقدار زبيب
-
قطعة قمر الدين
طريقة التحضير:
اولا ننقع الياميش فى ماء ساخن
ثانيا ننقع البلح لوحده فى ماء ساخن ايضا لمدة يوم او لساعات
ثالثا نضع قمر الين فى الخلاط ونضيف اليه ماء النقع بتاع الخشاف وسكر حسب الرغبة
رابعا نضربهم كويس مع بعض وصبهم فى كاسات او اكواب ونضيف اليهم الخشاف المنقوع مسبقا