المقادير:
-
1 علبة تونة
-
3 ثمرة خيار مقطع مكعبات
-
3 ثمرة طماطم مكعبات
-
1 كوب لوبيا مسلوقة
-
1 كوب زيتون اسود
-
مقدار زيت زيتون
-
2 ملعقة خل
-
1 ملعقة ملح
-
1 ملعقة خردل
-
3 ثمرة فجل
-
1 ثمرة خس
-
12 كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
اولا نضع الخس المقطع فى طبق التقديم وعليه كوب اللوبيا والخيار المتقطع والطماطم
ثانيا نضع الفجل والزيتون على التونة ونقلبهم ونضيفهم الى السلطة السابقة
ثالثا نضع الخردل والزيت والملح والفلفل والخل ونقلبهم مع بعض كويس
رابعا نضيف خليط الزيت والخل والليمون الى السلطة ونقلب كويس
خامسا نزينها بحلقات من الليمون وبعض حبهات الزيتون