المقادير:
-
8 بيضات
-
ربع كوب لبن
-
معلقتين كبيرة زبدة
-
نصف كوب بصل اخضر مقطع
-
كوب جبنة شيدرمبشورة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة ونضيف اليها البصل ونقلب جيدا
2 - نقوم باضافة البيض المخفوق مع اللبن ونقلبهم لمدة 4 دقائق
3 - نضع الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه
4 - يغرف فى طبق التقديم
بالهنا والشفا