المقادير:
-
2 باكو بسكويت سادة كبير
-
6 ملاعق كاسترد بودر
-
3 كوب لبن بارد
-
مقدار سكر
-
باكو فانيليا
-
مقدار جوز هند وزبيب
-
باكو كراميل
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع اللبن على نار هادئة ونذوب الكاسترد فى ماء او فى كوب لبن
ثانيا نضيف الكاسترد فى اللبن ونقلب جيدا ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى يذوب السكر
ثالثا نستمر فى التقليب حتى يتقل ثم نرفعه من النار ونتركه يبرد
رابعا نحضر صينية بايركس ونرص فيها بسكويت بجانب بعضه ثم نضع طبقة كاسترد
خامسا نضع طبقة جوز هند وزبيب ثم طبقة بسكويت اخرى ثم كاسترد ثم كاسترد
سادسا نضع كراميل على الوجه ونزين بالزبيب وجوز الهند
سابعا يوضع فى الثلاجة حتى يتماسك ويقطع ويقدم