المقادير:
-
1افاكادو وسط
-
2 برتقال وسط
-
12 ورق خس مفروم ناعم
-
1 باقة بقلة مورق
-
1 باقة زعتر اخضر مورق
-
الصلصة
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 ملعقة صغيرة خردل
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1 رشة بهار ابيض
-
4 ملعقة طعام عصير حامض
-
3 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع الأفاكادو والبرتقال الى مكعبات وسط ويتم وضع جميع المقادير السلطة فى طبق التحضير وتدريجيأ على الشكل التالى الخس والبقلة والزعتر والأفاكادو والبرتقال
2- ويتم خلط مقادير الصلصة فى طبق صغير ويتم اضافتة على السلطة قبل الأكل
3- وتقسم السلطة على 4 افراد
4- وتقدم باردة