المقادير:
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 كوب جزر مبشور
-
2 بصلة مبشورة
-
نصف معلقة كبيرة دقيق بلدى
-
5 اكواب مرق دجاج
-
فلفل اسود
-
2 حبة قرنفل
-
كوب لبن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار ونضع بها زيت الزيتون ونشوح بها الجزر والبصل ونقلبهم جيدا
2 - ثم نضيف الدقيق مع التقليب المستمر
3 - نضيف الشوربة ونتركهم لمدة لا تقل عن10 دقائق
4 - نتركها لتبرد ونضعها فى الخلاط ثم نضعها على النار ثانية
5 - ثم نضيف اللبن والملح والفلفل
6 - يغرف فى اطباق التقديم ويزين ببشر الجزر وبالهنا والشفا
1 - نضع حلة على النار ونضع بها زيت الزيتون ونشوح بها الجزر والبصل ونقلبهم جيدا
2 - ثم نضيف الدقيق مع التقليب المستمر
3 - نضيف الشوربة ونتركهم لمدة لا تقل عن10 دقائق
4 - نتركها لتبرد ونضعها فى الخلاط ثم نضعها على النار ثانية
5 - ثم نضيف اللبن والملح والفلفل
6 - يغرف فى اطباق التقديم ويزين ببشر الجزر وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1048 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
