المقادير:
طريقة التحضير:
1- يتم غسل الخضار المعلبة تحت الماء الجارية لتخفيف نسبة الملح ويتم تصفيتها ويقطع البالميتو الى دوائر ويقطع الأرضى شوكى الى جزز ويتم وضع جميع المقادير السلطة فى طبق التحضير والتقديم تدريجيا على الشكل التالى الخس الطماطم والخيار والذرة البالميتو الاراضى شوكى الفطر والهليون
2- ويتم خلط الثوم فى وطيق صغير مع الخردل والتوايبل جيدا ويتم اضافة باقى مقادير الصلصة ويتم خلط جيدا و تضاف على السلطة قبل الأكل بقليل
3- وتقسم على السلطة الى 5 افراد
4- تقدم باردة