المقادير:
-
6 قطع توست محمص ومقطع
-
14 كوب سبانج
-
1 ثمرة بصل احمر مقطع
-
1 عود كرفس مقطع
-
1 ثمرة خيار مقطع
-
112 كوب طماطم مقطعة صغيرة
-
12 كوب ريحان مفروم
-
مقدار ملح وفلفل
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
اولا نضع كل المكونات على بعض الخضار اولا نرتبه فى طبق التقديم بطريقة جميلة
ثانيا نضع الطماطم على الخيار والسبانخ والبصل والريحان ونقلبهم مع بعض
ثالثا نضع الصوص وهو الزيت مع الخل والملح والفلفل والليمون ونقلبهم ونضيفهم للسلطة
رابعا نضع التوست على الوجه ونقلب تقليبة بسيطة