المقادير:
-
6 ثمرات بطاطس
-
كوب لبن
-
ملح وفلفل اسود واريجانو
-
روزمارى كزبرة
-
بصلة بودرة
-
ثوم بودرة
-
كوب كريمة سائلة
-
ربع كوب زبدة
-
2 م ك جبن مبشور
طريقة التحضير:
****قطعى كل ثمرة من البطاطس الى شرائح رقيقة طولية بقشرها
****اخلطى فى طبق جانبى الملح والفلفل الاسود والريحان والروزمارى والاوريجانو والبصل والثوم المجففين مع بعضهم واضيفى الكزبرة وقلبى حتى تختلط المكنات جميعها مع بعضها
****فى صينية الفرن ترصى شرائح البطاطس وتضيفى فوقها مقدار من خليط البهارات والجبن المبشور وتعيدى طبقة اخرى من البطاطس ومقدار من خليط البهارات والجبن وكررى هذه الخطوة عدة مرات حتى تنتهى من كمية البطاطس والجبن
**** اخيرا اضيفى فوقهم اللبن والكريمة السائلة والزبدة وغلفى الصينية بورق الفويل وادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزو من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا
وبالهنا والشفا