المقادير:
-
2 الى 3 حبات بطاطا كبيره بطاطا
-
2 الى 3 عود بصل اخضر مفروم مع الأوراق
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
نصف كوب حليب
-
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
-
ربع كوب حليب
-
كوب كريمة او حليب
-
نصف ملعقة صغيره ملح
-
ربع ملعقة صغيره فلفل أبيض
-
ملعقة صغيرة زعفران
-
2 الى 3 حبات هيل صحيح
-
2 الى 3 قطع ورق غار
-
3 الى 4 قطع سمك فيليه
-
300 غرام تقريبا قريديس متوسط الحجم مقشر
-
كوب تقريبا من البروكلي مقطع
-
3 حبات كبيره بيض مسلوق أرباع
-
نصف كوب بقدونس مفروم
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
3 ملاعق كبيره زبدة
-
رأس بصل مفروم متوسط
-
ربع كوب دقيق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق البطاطس و نقوم بهرسها
2 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها الزبدة و نشوح الببصل بها
3 - نضيف اليه البطاطس المهروسة و نتبلهم بالملح و الفلفلو نضيف اتليهم البقدونس و اللبن و نقلبهم معا جيدا
4 - نضيف اليهم الجبنة و نقلبهم جيد\\ا و نتركهم جانبا
5 - نحضر حلة و نضع بها االلبن و و الكريمة و الملح و الفلفلو الزعفران و الهيل و ورق الغار و نضعهم على النار حتى يغلوا
6 - نضيف اليه السمك و الجمبرى و نتركهم على النار قليلا
7 - نضع المكونات فى صينية الفرن و نضيف اليهم البروكلى و البيض
8 - نضع الصلصة على الوجه و نضعهم فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسلق البطاطس و نقوم بهرسها
2 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها الزبدة و نشوح الببصل بها
3 - نضيف اليه البطاطس المهروسة و نتبلهم بالملح و الفلفلو نضيف اتليهم البقدونس و اللبن و نقلبهم معا جيدا
4 - نضيف اليهم الجبنة و نقلبهم جيد\\ا و نتركهم جانبا
5 - نحضر حلة و نضع بها االلبن و و الكريمة و الملح و الفلفلو الزعفران و الهيل و ورق الغار و نضعهم على النار حتى يغلوا
6 - نضيف اليه السمك و الجمبرى و نتركهم على النار قليلا
7 - نضع المكونات فى صينية الفرن و نضيف اليهم البروكلى و البيض
8 - نضع الصلصة على الوجه و نضعهم فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 628 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
