المقادير:
-
كوب زبدة مذابة على نار هادئة
-
كوب زيت نباتي
-
رشة ملح
-
ملعقة صغيرة باكينج باودر
-
دقيق
-
سمسم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الزبدة مع الزيت و نضيف اليها الدقيق و البيكنج بودر و نعجن العجينة لمدة لا تقل عن الربع ساعة
2 - نقوم بفرد العجين و تقطيعه الى الشكل الذى تحبينه
3 - نرصه فى صينية و ندهنه بالبيض و نرش عليه السمسم و نضعه فى الفرن حتى يصبح لونه ذهبى
يقدم بالهنا والشفا