المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
نصف كوب سكر
-
نصف كوب زيت
-
نصف كوب عصير برتقال او حليب سائل
-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
بسكويت الشاى
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير البرتقال او الحليب السائل فى وعاء عميق ثم نقوم بوضع السكر فيه ونقلبه جيدا الى ان يذوب السكر
نقوم باضافة الزيت والفانيليا على الخليط ونقلب معا ثم نقوم بخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضيفهم الى خليط العصير
نقوم بخفق المكونات جيدا معا حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتجانسة فى القوام نغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة على الاقل لترتاح
بعد ذلك نبدا فى تشكيل العجينة حسب الرغبة على هيئة دوائر صغيرة ونضغط عليها قليلا او على شكل اصابع
نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت او الزبدة ونرص فيها قطع البسكويت كلها ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن حتى نخبز البسكويت
على درجة حرارة 180 درجة لمدة حوالى 10 دقائق الى ان ينضج ثم نخرجه ونضعه فى طبق التقديم ويقدم باردا مع الشاى
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير البرتقال او الحليب السائل فى وعاء عميق ثم نقوم بوضع السكر فيه ونقلبه جيدا الى ان يذوب السكر
نقوم باضافة الزيت والفانيليا على الخليط ونقلب معا ثم نقوم بخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضيفهم الى خليط العصير
نقوم بخفق المكونات جيدا معا حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتجانسة فى القوام نغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة على الاقل لترتاح
بعد ذلك نبدا فى تشكيل العجينة حسب الرغبة على هيئة دوائر صغيرة ونضغط عليها قليلا او على شكل اصابع
نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت او الزبدة ونرص فيها قطع البسكويت كلها ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن حتى نخبز البسكويت
على درجة حرارة 180 درجة لمدة حوالى 10 دقائق الى ان ينضج ثم نخرجه ونضعه فى طبق التقديم ويقدم باردا مع الشاى
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 10
- 1451 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
