المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
3 ملاعق كبيرة حليب فيلور المجفف مذوبة فى كوب ماء
-
6 ملاعق كبيرة مايونيز
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير اناء كبير وضعى الدقيق فية حتى يتم مزجة مع الملح والبايكنج باودر
2- وضيفى الية اللبن المذوب مع التقليب المستمر وضيفى المايونيز جيدا حتى تحصلين على عجين ناعم وطرى جدا
3- ادهنى الصينية الفرن مسبقأ بالزبدى وشكلى اقراص الخبز بواسطة سكب ملعقتين كبيرتان من العجين وقومى بتكرير العمليةعددة مرات حتى يتم انتهاء الكمية وانتهاء العجين وقومى بفصل المسافات ما بين الاقراص
4- قومى بخبز قطع الخبز بالمايونيز فى الفرن المحمى مسبقأ لمدة 12 دقيقة او حتى يصبح لون الخبز اللون الذهبى