المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
قطعة خميرة بيرة
-
كيس كامل بيكنج باودر
-
كوب لبن
-
ملعقة سمن وملعقتين زيت ذرة
-
رشة ملح
-
ملعقتين سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير الخميرة وقومى بوضعها فى كوب من الماء حتى يتم ذوبانها ويفضل ان تكون الماء دافىء والسكر
2- قومى بمزج المقادير باكملها واعجنها جيدا حتى تتاكدى من عجنها بطريقة صحيحة
3- اتركى العجينة حتى يتم تخميرها لمدة ساعة ونصف
4- ابدىئ بتشكيل العجين وادهنية بالسمن و وضعية فى صينية الفرن واتركيها فى صينية الفرن حتى يتم تسويتها وخبزها جيدا