المقادير:
-
2 بياض بيض
-
رشة ملح
-
ثلث كوب من السكر الناعم البودرة حوالى 70 جرام
-
100 جرام من البندق المفروم و المحمص
-
رشة قرفة
-
مقادير الارضية
-
عجينة من البسكويت او عجينة تارت
-
مقادير التزيين
-
بندق كامل
-
شيكولاتة مذابة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط بياض البيض جيدا مع الملح فى وعاء
2 - قومى باضافة الى بياض البيض السكر الناعم تدريجيا و يتم الخفق لمدة 7 دقائق تقريبا الى ان يكون على شكل رغوة بيضاء
3 - يتم اضافة كل من القرفة و البندق المفروم و يتمالتقليب جيدا برفق
4 - قتم وضع عجينة التارت او البسكويت فى صينية و يتم تقطيعها بالقطاعة الدائرية
5 - قومى باضافة خليط البيض الى العجينة و من ثم يتم اضافة اليها حبوب البندق
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 140 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
7 - يتم خروج الصينية من الفرن و تزين بالشوكولاتة المذابة فى الحمام المائى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط بياض البيض جيدا مع الملح فى وعاء
2 - قومى باضافة الى بياض البيض السكر الناعم تدريجيا و يتم الخفق لمدة 7 دقائق تقريبا الى ان يكون على شكل رغوة بيضاء
3 - يتم اضافة كل من القرفة و البندق المفروم و يتمالتقليب جيدا برفق
4 - قتم وضع عجينة التارت او البسكويت فى صينية و يتم تقطيعها بالقطاعة الدائرية
5 - قومى باضافة خليط البيض الى العجينة و من ثم يتم اضافة اليها حبوب البندق
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 140 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
7 - يتم خروج الصينية من الفرن و تزين بالشوكولاتة المذابة فى الحمام المائى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 864 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
