المقادير:
-
٢ كوب حمص مسلوق
-
٢ ملعقة كبيرة لبن رائب
-
ملعقة كبيرة طحينة
-
فص ثوم مفروم فرما ناعما
-
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الحمص المسلوق و اللبن الرائب منعا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الثوم المفروم و عصير الليمون
3 - يتم خلط المزيج جيدا فى الخلاط الكهربائى جيدا على دفعات الى ان يتماسك القوام
4 - يتم وضع الخليط فى طبق التقديم مع الطحينة
تقدم و بالهنا و الشفا