المقادير:
-
2 كيلو بطاطا
-
2 بيضة
-
3 م ك زبدة
-
2 كوب لبن
-
كوب جوز الهند مبشور
-
2 م ص بيكينج بودر
-
م ص فانيليا
-
4 م ك سكر
-
كوب زبيب
-
مكسرات
طريقة التحضير:
** تقومى بغسل البطاطاجيدا بالماء الجارى ثم تضعيها فى قدر ملئ بالماء ع النار وتسلقيها
**عندما تتاكدى من تمام النضج ارفعيها عن النار واتركيها جانبا
***قشرى البطاطا واهرسيها جيدا واذيبى السكر فى اللبن واضيفيهم اليها
** اضيفى الزبد واخفقى البيض مع الفانيليا واضيفيهم الى البطاطا وقلبى المكونات مع بعضها حتى تتداخل مع بعضها تماما
***ادهنى صينية الفرن بقليل من الزبد واضيفى بها نصف كمية البطاطا واخلطى الزبيب والمكسرات وجوز الهند ةضعيهم فوق البطاطا
***وغطى بباقى مقدار البطاطا واخبزى الصينية بفرن معدة من قبل على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة تقريبا
**عند النضج اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم زينيها بالكريمة او الشكولاتة
وبالهنا والشفا
**عندما تتاكدى من تمام النضج ارفعيها عن النار واتركيها جانبا
***قشرى البطاطا واهرسيها جيدا واذيبى السكر فى اللبن واضيفيهم اليها
** اضيفى الزبد واخفقى البيض مع الفانيليا واضيفيهم الى البطاطا وقلبى المكونات مع بعضها حتى تتداخل مع بعضها تماما
***ادهنى صينية الفرن بقليل من الزبد واضيفى بها نصف كمية البطاطا واخلطى الزبيب والمكسرات وجوز الهند ةضعيهم فوق البطاطا
***وغطى بباقى مقدار البطاطا واخبزى الصينية بفرن معدة من قبل على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة تقريبا
**عند النضج اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم زينيها بالكريمة او الشكولاتة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
